Colomba – Mandarino e Cioccolato

21,50

Nessuna glassa, ma la semplicità di un impasto soffice ed inebriante che accoglie scorzette candite di Mandarino Tardivo di Ciaculi – presidio Slow Food – e pepite di cioccolato fondente purissimo. Mandarino di Ciaculli & Fondente è un gioco equilibratissimo fra l’aromaticità dei canditi e la rotondità della fava di cacao per onorare la festa della Pasqua con la ricchezza esplosiva degli Agrumi di Sicilia.

Esaurito

Descrizione

La semplicità di un impasto soffice e inebriante che accoglie scorzette candite di Mandarino Tardivo di Ciaculli – presidio Slow Food, detto anche “marzuddu” – e pepite di cioccolato fondente purissimo. Mandarino di Ciaculli & Fondente è un gioco equilibratissimo fra l’aromaticità dei canditi e la rotondità della fava di cacao, per onorare la festa della Pasqua con la ricchezza esplosiva degli Agrumi di Sicilia.

Informazioni aggiuntive

Peso800 g
Peso Netto

750 g

Ingredienti

farina di grano tenero “00″, cubetti di Mandarino di Ciaculli candito 17% (cubetti di mandarino di Ciaculli 65%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo fresco, zucchero, lievito naturale di farina di frumento, pezzi di cioccolato fondente 4% (pasta di cacao 100% Ecuador), miele, purea di mela (mele a fette, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, correttore di acidità: acido citrico), latte scremato in polvere, aromi naturali, sale, farina di frumento maltato. Spolverizzato con pezzi di cioccolato fondente (pasta di cacao 100% Ecuador).

Valori Nutrizionali

energia 1414 kj/ 337 kcal, grassi 14 g, di cui grassi saturi 17,1 g, carboidrati 46,2 g, di cui zuccheri 26,6 g, proteine 4,8 g , sale 0.27g

Conservazione

conservare in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti luminose e di calore ad una
temperatura max di 20° C.

Zona di Produzione

Sicilia

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